Whisky & Caskfinish Tasting

Entdecken Sie mit uns die faszinierende Welt der Whisky-Finishes. Bei diesem Tasting konzentrieren wir uns auf Whiskys, die in einem zweiten Fass ihre Reifung vollendet haben. Trotz der strengen Vorgaben der Scotch Whisky Association (SWA) ist die Bandbreite der verwendeten Fässer heute erstaunlich groß.

Neben klassischen Sherry-, Port- oder Weinfässern kommen zunehmend auch Fässer zum Einsatz, die zuvor andere Spirituosen wie Calvados, Cognac, Rum oder Tequila enthielten. Der Einfluss dieser Vorbelegung auf den Charakter des Whiskys ist dabei immens.

Zu jedem ausgewählten Whisky reichen wir Ihnen eine kleine Probe der jeweiligen Vorbelegungs-Spirituose oder des Weins. So können Sie Herkunft und Unterschiede hautnah erleben und besser nachvollziehen, wie das Finish den Geschmack des Whiskys prägt. Erleben Sie selbst, wie viele Ähnlichkeiten und Unterschiede es hier zu entdecken gibt, und nähern Sie sich dem Whisky aus der faszinierenden Perspektive der Vorbelegung des Fasses.